Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 17.2.- 21.2.2025

PONDĚLÍ
250ml Pórková s vejcem   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Smažené kuřecí stripsy, bramborová kaše, kyselá okurka  155,-
150g Pečené kuřecí stehno na kořenové zelenině, dušená rýže 155,-
150g Vepřový steak s pikantní cibulovo-smetanovou omáčkou, bramboráčky  190,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, fazolové lusky, vařené vejce, hořčičný dresink   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s masem a nudlemi   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Bún bò Nam Bộ /rýžové nudle s hovězím masem/   210,-
150g Segedínský guláš, naše houskové knedlíky  155,-
150g Kuřecí steak Caprese, americké brambory  180,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, fazolové lusky, vařené vejce, hořčičný dresink   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Čočková s uzeninou  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Stroganov z pravé svíčkové, bramboráčky  190,-
180g Pečená jitrnice, kysané zelí, vařené brambory   155,-
150g Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže   155,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, fazolové lusky, vařené vejce, hořčičný dresink   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Indická s červenou čočkou   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Vepřová panenská svíčková, gorgonzolová omáčka, grenaille   190,-
150g Kuřecí Kung-pao, nudle, sezam  180,-
180g Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, těstoviny   155,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, fazolové lusky, vařené vejce, hořčičný dresink   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK
250ml Kulajda s vejcem  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Hovězí svíčková na smetaně, naše houskové knedlíky, brusinky  175,-
180g Játra na grilu, hranolky, tatarská omáčka  155,-
130g Treska tmavá na šafránovém rizotu, grilovaná cherry rajčata, bazalkový olej  210,-

130g Zeleninový salát s tuňákem, fazolové lusky, vařené vejce, hořčičný dresink   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

TÝDENNÍ MENU 24.2.- 28.2.2025

PONDĚLÍ
250ml Kapustová se slaninou   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

100g Smažená niva, vařené brambory, tatarská omáčka  155,-
150g Vepřová krkovice s konfitovaným česnekem, bramborová lepenice 155,-
250g Zapečené těstoviny, červená řepa  155,-

130g Listy ledového salátu s filírovaným kuřecím masem, Caesar dresink, parmazán   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s fritátovými nudlemi   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Poke bowl s kuřecím masem, teriyaki omáčka, kikkoman mayo, smažená cibulka   210,-
150g Hamburská vepřová pečeně, naše houskové knedlíky  155,-
150g Masový špíz s uzeninou a cibulí, opečené brambory  155,-

130g Listy ledového salátu s filírovaným kuřecím masem, Caesar dresink, parmazán   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Cizrnový krém s krutonem  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

130g Pečený sumeček americký, pórková tarhoňa  210,-
150g Rozlítaný vepřový ptáček, dušená rýže   155,-
150g Kuřecí směs na kari, sezamové nudle   180,-

130g Listy ledového salátu s filírovaným kuřecím masem, Caesar dresink, parmazán   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Frankfurtská s párkem   50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

150g Maďarský guláš, naše houskové knedlíky   155,-
150g Cmunda po kaplicku /uzené maso, kysané zelí, bramboráčky/  155,-
130g Tagliatelle s krémovým žampionem, filírované kuřecí maso   180,-

130g Listy ledového salátu s filírovaným kuřecím masem, Caesar dresink, parmazán   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK
250ml Dršťková  50,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    70,-

180g Sekaná pečeně, bramborová kaše, kyselá okurka  155,-
180g Játra na cibulce /směs/, bramboráčky  155,-
130g Penne se sýrovou omáčkou, filírované kuřecí prsíčko  180,-

130g Listy ledového salátu s filírovaným kuřecím masem, Caesar dresink, parmazán   185,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    195,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    185,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík