Restaurace +420 736 515 515
Ubytování +420 607 222 212
Vertikální logo Grand

Týdenní menu

TÝDENNÍ MENU 30.3. - 2.4.2025

PONDĚLÍ
250ml Bramborová   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

250g Zapečené těstoviny, červená řepa   160,-
150g Cmunda po kaplicku (uzené maso, kysané zelí, bramboráčky)  160,-
130g Grilovaný filet z tresky tmavé na zeleninovém kuskusu, limetková beurre blanc   215,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo a kukuřičné nachos  190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s fritátovými nudlemi  55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

130g Bún bò Nam Bộ (hovězí maso, rýžové nudle, zelenina)   215,-
130g Penne s kuřecím masem, smetanové žampiony, parmazán   185,-
150g Hamburská vepřová pečeně, naše houskové knedlíky   160,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo a kukuřičné nachos  190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Frankfurtská s párkem   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

180g Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená rýže   160,-
250g Halušky s uzeným masem a zelím, cibulka   160,-
150g Grilovaný kuřecí steak s anglickou slaninou a hermelínem, sázené vejce, hranolky   185,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo a kukuřičné nachos  190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Dýňová se slunečnicí   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Filírovaná vepřová panenka, cheddarová omáčka s chorizem, americké brambory  195,-
150g Kuřecí Kung-pao, dušená rýže   185,-
150g Vařené hovězí zadní maso, koprová omáčka, vejce, brambory  165,-

130g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, grenaille, chipotle mayo a kukuřičné nachos  190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK 

otevřeno 11:00 - 23:00 hod.

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

TÝDENNÍ MENU 7.4. - 10.4.2025

PONDĚLÍ - ZAVŘENO


ÚTERÝ
250ml Kuřecí vývar s masem a nudlemi   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

130g Poke bowl s kuřecím masem, teriyaki omáčka, kikkoman mayo, smažená cibulka   215,-
150g Vepřová krkovice na houbách, naše špecle   160,-
150g Katův šleh, bramboráčky   185,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kuřecím masem a marinovaným růžovým zázvorem, černý sezam, smažená cibulka  190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


STŘEDA
250ml Hráškový krém se zakysanou smetanou  55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

250g Králičí stehno, špenát, naše bramborové knedlíky  195,-
180g Naše sekaná pečeně, bramborová kaše, kyselá okurka   160,-
250g Špagety Bolognese, parmazán   175,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kuřecím masem a marinovaným růžovým zázvorem, černý sezam, smažená cibulka  190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


ČTVRTEK
250ml Gulášová   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Hovězí váleček dušený na červeném víně, kořenové zelenině a bylinkách, bramborová kaše   165,-
150g Burger s trhaným masem a vejcem, chipotle mayo, cheddar, zeleninový salát   195,-
150g Kuřecí steak zapečený s třemi druhy sýru, americké brambory   185,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kuřecím masem a marinovaným růžovým zázvorem, černý sezam, smažená cibulka  190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-


PÁTEK
250ml Čočková s párkem   55,-
250ml Hovězí vývar s játrovou zavářkou a zeleninou    75,-

150g Cordon bleu, bramborová kaše, kyselá okurka  170,-
200g Grilovaná játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka   160,-
250g Vepřová žebra na medu, křen, hořčice, salát Coleslaw, chléb  165,-

130g Asijský zeleninový salát ze skleněných nudlí s kuřecím masem a marinovaným růžovým zázvorem, černý sezam, smažená cibulka  190,-

150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát /vařené brambory    200,-
100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka    190,-

150g Grilované kuřecí prso s kůží, hříbková omáčka, naše hranolky   320,-
150g Grilovaný filet z lososa, zeleninový salátek s redukcí z letitého balzamika   370,-
200g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille   360,-

Objednávky na tel. čísle: +420 736 515 515, možnost osobního vyzvednutí v restauraci od 11:00 hod.

 

Zeptejte se na cokoliv

Vyplňte formulář a my se ozveme. Položky označené * jsou povinné

Zasláním formuláře souhlasíte s uchováváním osobních údajů v souladu s ustanovením § 5, odst. 2 zákona č.101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlasíte s tím, aby Vaše osobní údaje, které tímto poskytujete společnosti Zámecký catering s.r.o. , byly zpracovány a vedeny v elektronické databázi, pouze pro účely výběrových řízení a maximálně po dobu 1 roku. Souhlas může být kdykoliv písemně nebo elektronicky odvolán.


Jan Pošík
Zeptejte se na cokoliv

Jan Pošík